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お知らせ | ニュース

味は有煙! 設備は無煙!! 笑売繁盛!!! ジェイジェイにおまかせ!!!!


焼肉屋・焼き鳥屋さん・中華料理屋さんのマスターさん・オーナーさん必見!!

煙や臭いに悩まれていませんか??
そこでジェイジェイドリームが、オススメするのが、

WASSO ROASTER(ワッソ ロースター)!!
WASSO ワッソ製品

WASSOとは

お祭りの楽しさ、にぎわいのように人々が集まり、その歓びを分かち合う事。卓を囲み、美味に舌鼓を打つ。あちこちから湧き上がる談話がスパイスとなり、交す笑顔が極上のエッセンスとなって卓上へと広がっていく。このような期待に応えてくれる、親しみを感じさせる言葉です。

特徴

High Power
強力パワーで焼き上げバツグン!! 超遠赤効果で透熱板仕様、仕様、炭火を越えた遠赤効果の遠赤岩(マグ)仕様の3タイプから選べる

透熱板タイプ
透熱仕様

炭タイプ
炭仕様

遠赤岩仕様
遠赤岩仕様

Clean
スタッキング方式でテーブル上でお掃除ラクっラク

Safety
より快適にお使いいただく為の安全システム(装備の有無は、お問合せ下さい)
●ダクト遮断システム
 水槽の空焚き等により、異常温度を感知した時、ダクト接続口を遮断
●バタフライ遮断システム
 温度ヒューズを簡単に取付可能、異常温度を感知した時、ダクト接続口を遮断
●過熱防止システム
 水槽の空焚き等により、集塵部が異常温度になった時、警報ブザーがなりガス栓を遮断
●自動消火システム
 火が器具内に発生した時、素早く感知し消火

 
丸型無煙ロースター

丸型無煙ロースター

仕様

品番:WMⅢ-31 SS(透熱板)・WMⅢ-32 SS(マグ)・WMⅢ-33 SS(炭)
ガス消費量:LPG4.42kW、13A 3.83kW 排気風量:6m3/min 器具静圧:20㎜/H2O
冷房負荷:4.4kW ダクト接続:Φ125 点火方式:連続放電3段切替(100V)
連絡ゴム管:R1/2(9.5㎜ゴム管) 焼面:Φ270㎜

※写真の天板は別注仕様です(透熱板タイプ)

 
角型無煙ロースター

カーボンランプヒーターによる遠赤外線がでるのでまろやかに焼き上げます。シンプル&ワンタッチの操作部は、テーブル下の自由な箇所に取付可能。強火・中火・保温の切替付で省エネ調理。

角型無煙ロースター

仕様

品番:SME-01(ロストル) 電源:単相200V 1.2kW
加熱ヒーター:600Wx2 カーボンランプヒーター二重管 排気風量:5m3/min
器具静圧:20㎜/Aq 冷房負荷:3.71kW ダクト接続:Φ125
操作部:強火・中火・保温 ワンタッチ操作 コンセント:接地1P20A 焼面:170×350㎜

※写真の天板は別注仕様です

 
 

煙を下に吸引するタイプだけでなく、強力に吸引するタイプもあります。
それは、上に吸引タイプ(フードタイプ)です。

上引きフード(フードタイプ)WP-35

強制排気(バリアシステム)なので、お肉を乾燥させずに、まろやかに焼き上げ、
煙や臭いをほとんど気にせず、お客様に食事を楽しんでもらえます。

Barrier System(バリア システム)の仕組み
説明・・・ワッソ・フードセット ワッソ・バリアロースター
防火ダンパー(F.V.D) グリルフィルター

上引きフード(フードタイプ)の設置例
某やきにく家 様

 

他のロースタータイプも数多くあります!!
詳しいプランニング・お見積もり、その他疑問・質問は、
ジェイジェイまでお問合せ下さい!!

0120-06-3169

店主もニコニコ オーナーもにこにこ その笑顔をみてジェイジェイスタッフのにこにこ!!
おそらく業界初!!“笑売”繁盛店舗モデルルーム只今公開中!!
syoubaihanzyou.jpg
お気軽にお電話もしくは、FAX24時間OK!
只今ショールームも大改装(^^)お待ちしております

店舗改装店舗リフォーム
ジェイジェイにお・ま・か・せ!!

健康リフォームするなら一級建築士事務所の
ジェイジェイドリーム
TEL:0120-06-3169
(8:00~19:00)
FAX:06-6705-3179
24時間OK!
住所:〒547-0011 大阪市平野区長吉出戸6-15-31
URL:www.jj-dream.com
E-Mail:info@jj-dream.com
担当者:藤井 實(ふじい みのる)

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